Din Tai Fung将在Brea Mall开设橙县第四家门店

知名台湾餐饮品牌 Din Tai Fung（鼎泰丰） 宣布，将于 Orange County 的 Brea Mall 开设第4家门店。餐厅将于8月7日开始试营业，并于8月31日正式开幕。目前试营业期间已开放线上预约，用餐采取预约制，营业时间为每天上午11点至晚上9点。

新店延续品牌特色，设有开放式厨房，顾客可现场观看师傅制作招牌小笼包（Xiao Long Bao）。餐厅还将提供宽敞室内座位及大型户外用餐区。

Din Tai Fung 于1958年创立于台湾，最初经营食用油，后来转型为小笼包专卖店，如今已在13个国家拥有超过165家门店，并曾获得Michelin认可，在南加州拥有大批忠实顾客。

除招牌小笼包外，菜单还包括蒸包、凉拌黄瓜、面食、排骨、馄饨及甜点巧克力麻糬小笼包等。公司表示，新店预计将创造超过400个就业机会，也将进一步丰富 Brea Mall 的餐饮选择。