Tustin老牌海鲜餐厅The Crab Cooker经营30多年后将关闭

位于Tustin市Enderle Center的The Crab Cooker将于5月31日正式关闭，结束33年经营。业主表示，关店原因与租约到期及物业即将改造有关。该店1992年由创始人“Flounder” Bob Roubian开设，是Newport Beach原店的第二家分店，多年来凭借炭烤海鲜和亲民氛围，成为当地家庭聚餐地标。

现任业主Jim Wasko表示，许多员工已服务数十年，对社区感情深厚，关店决定令人不舍。顾客也纷纷表达对餐厅的回忆与情感。

此次关闭正值Enderle Center整体重建计划推进，项目名为Campo on 17th，将引入住宅与商业升级，类似橙县多地的更新趋势。

不过，位于Newport Beach的The Crab Cooker原店将继续营业，该店自1951年开业，今年将迎来75周年。建议顾客在关店前前往Tustin门店告别。